Cake "Igel"

Cake «Igel»

Ein weiteres Rezept von meiner Schwiegermutter. Jetzt Dessert. Cakes «Igel».

So brauchen wir:

Für den Teig:

  • Eier 3 Stück
  • 1,5 Tassen Kristallzucker
  • Butter 150 Gramm
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Ein halber Teelöffel Backpulver
  • Weizenmehl 1,5 Tassen

    Für die Creme:

  • Kondensmilch 1 Glas
  • Butter 200 Gramm

    Kochen Kuchen «Igel»

    Erstens, natürlich, den Teig kneten. Sie müssen sich aufrütteln unsere sorry, Huhn, 3 Eier mit Zucker in Höhe von eineinhalb Tassen. Sie können einen Schneebesen verwenden, aber die meisten werden wahrscheinlich ein Mischer sein.

    Weiterhin Schneebesen, fügen Sie 150 Gramm sehr weiche Butter. Beurteilung durch das Wetter, können Öl schmelzen rechts auf der Fensterbank. Dann nach und nach die Tasse saure Sahne und einen halben Teelöffel Backpulver, abgeschreckt diese Creme. Wenigstens nach und nach Mehl.

    Der Teig sollte elastisch, weil sie müssen auf dem Kuchen zu erweitern.

    Ausgeruht Teig ausrollen Tortillas und im Ofen backen, bis gekocht. Dann wird ein Glas oder eine kleine Tasse heißen Kuchen sogar schnitzen Scheiben und legen sie getrennt (kann eine dünne Glas sein).

    Tassen Platz auf dem Kuchen ist sehr eng, aber die Trimm Kuchen in den Ofen für eine Weile zurückgesendet bei niedriger Temperatur getrocknet. Wenn sie trocken sind, müssen sie mahlen und mit gehackten Nüssen oder Kokos gemischt werden. Es wird ein Stäube sein.

    Jetzt können Sie beginnen, dies eine sehr einfache, aber es ist auch sehr lecker Sahne. Dazu wischen wir 1 Dose Kondensmilch mit einer Packung von Butter, die auch in der Sonne aufgeweicht.

    Und jetzt sammeln wir unsere Kuchen «Igel». Um dies zu tun, nehmen Sie einen Kreis von Kuchen, Abstrich Sahne oben anders Kuchen und beschichtet mit einem Kuchen auf allen Seiten außer der Unterseite Creme. Dann streuen mit seinen winzigen (Muttern + Biskuitkrumen) Mix.

    Es kann unsere Augen und Nase Igel von kandierten Früchten oder Marmelade, können Sie Nuss- oder Trockenfrüchte verwenden. Nun, das ist, wie Ihre Phantasie zu erzählen. Es ist möglich, zwei Kuchen einen Kuchen zu verwenden, und beispielsweise drei.

    Die Hauptsache ist, dass die leckeren Kuchen «Igel» werden Sie und Ihre Lieben begeistern eine Tasse Tee oder Kaffee.

  • Share →