Fischfrikadellen, Fischfrikadellen Rezept 163 mit Fotos.

Viele Fans der Fischkoteletts darüber nachdenken, wie Fisch Kuchen machen sich heraus köstlich, zart und saftig. Ein paar einfache Tipps zum Kochen Fisch Kuchen, damit die Vorbereitung auf Ihre Lieblings-Fischgericht bis zur Perfektion zu bringen.

  • Zur Vorbereitung Fisch Kuchen fast von jedem Fischfilets;
  • Fischburger, kombiniert mit vielen Arten von Beilagen: Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis.
  • Schnitzel Fisch kann nicht nur in einer Pfanne anbraten und im Ofen backen oder kochen für ein paar.
  • Wenn die durch den Fleischwolf drehen Rindfleisch mit einem großen Grill, ist es besser, um den Geschmack des Fisches zu bewahren;
  • Zerkleinertem Fisch ist in der Regel erhalten dünner als Hackfleisch.

    Um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, drücken Sie die Füllung leicht; Zu diesem Zweck zusammen mit den Fischfilets durch den Fleischwolf scroll in Milch Weißbrot (oder Salzgebäck, Kekse) eingeweicht, ohne aus der Deckung dem Löschen;

  • Weitere Zartheit und Saftigkeit in gehacktem Schweinefleisch oder Fisch in den Korb legen gehacktem Hühnerfleisch, können Sie sogar den Speck hinzu, gehackt. Als Beispiel können Sie Rezepte für Fleischbällchen von einem Hecht zu sehen;
  • Um die gewünschten Saftigkeit Zukunft Fischfrikadellen zu erreichen, einige Hausfrauen bilden Hackfleisch leer, in der Mitte eines jeden kleinen Stück weiche Butter setzen.

    Geschmolzen Frittieröl wird die Koteletts zu erweichen;

  • Zärtlichkeit Fischfrikadellen aus Hackfleisch bietet eine fettfreie Mayonnaise;
  • Saftigkeit Koteletts Zwiebeln angeboten. Die Regel ist einfach: die «sushi» Fisch ist, sollte die weitere Füllung der Bogen;
  • Rindfleisch hat sich mehr Kunststoff, ist es notwendig, «Beat», das heißt, abholen und werfen in einer Tasse. Dies wird zwanzigmal wiederholt;
  • Bildung Pastetchen Fisch Notwendigkeit, mit nassen Händen. Gebildet wird, müssen Sie sie im Teig tauchen und links, um «Ruhe» (zum Zeitpunkt der Erwärmung des pan). Bevor Sie die Schnitzel in die Pfanne legen wieder propaniruyte ihnen. Dies wird in knackig-Pastetchen zu erhalten;
  • Beim Kochen Fisch Kuchen sollten nicht Mehl.

    Ersetzen Sie es mit Grieß: Hinzufügen der Grieß im Rindfleisch lassen Sie es für eine halbe Stunde sitzen. Paniert und vor dem Braten Burger besser nicht in der Mehl und Grieß oder Semmelbrösel.

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