Gemüseeintopf mit Fleisch

Gemüseeintopf mit Fleisch

Der Hauptvorteil dieser einfach herzustellen Gemüseeintopf mit Fleisch Es ist, dass es sowohl die Beilage und den Hauptgang verbindet.

Wenn Sie mehr Fleisch bevorzugen, kann es in den Eintopf setzen ein wenig mehr, auch, wenn Sie Präferenz zum Gemüse geben, beschränken die Menge an Fleisch werden.

In jedem Fall ist dies Gemüseeintopf mit Fleisch kommen lecker und herzhaft.

Sogar ein wenig früher veröffentlichte ich ein Rezept Gemüse-Eintopf und Eintopf ungarischen retseptik auf dem Blog und Sie wissen, ich würde sagen, es ist an sich selbst, um Rezepte zu lesen.

Im Sommer, voller Fülle und die Verfügbarkeit von Gemüse in den Eintopf Rezept, können Sie hinzufügen, was auch immer Sie wollen, die strikte Einhaltung der Proportionen von Gemüse ist nicht vorhanden, alles eine Frage des Geschmacks.

Nun, heute Ich freue mich, eine neue Interpretation der Gemüseeintopf mit Fleisch anbieten, können Sie auch das Gefühl, frei zu experimentieren und kommen mit ihren eigenen Rezepten.

Zutaten für einen Gemüseeintopf mit Fleisch:

  1. Rind oder Schwein 300-500 m
  2. Carrot 1 Stk.
  3. Onion 1 Stk.
  4. Kartoffeln 500 g
  5. Pfeffer 1 Stk.
  6. Kohl.
  7. Aubergine 1-2 Stk.
  8. Quetschen.
  9. Tomaten oder Tomatensaft.
  10. Pfeffer
  11. Lorbeerblätter 2 Stck.
  12. Gemahlener schwarzer Pfeffer
  13. Salz abschmecken.
  14. Dill, Petersilie.

Herstellung von Gemüse-Eintopf mit Fleisch:

  1. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne bei starker Hitze. Legen Sie das Fleisch in einem Topf oder großen Topf.
  2. Karotten in dünne Streifen oder Scheiben schneiden.

    In der Pfanne erhitzen und das Fleisch.

  3. Kartoffeln werden in Stücke geschnitten und in eine Pfanne gegeben, reduzieren die Hitze auf mittlere Ebene.
  4. Zwiebel und Paprika in Stücke schneiden und in einen Topf setzen.

Mit Salz und Pfeffer, Tomatensaft.

  • Cabbage hacken und mit dem Eintopf hinzufügen.

    Setzen Sie das Lorbeerblatt und Pfeffer. Alles gut mischen und kochen Eintopf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren alle 5-10 Minuten. etwa 50-60 Minuten.

  • 15-20 Minuten, bis gekocht fügen Sie die geschnittene Aubergine und Zucchini. Kurz bevor müssen Sie die Auberginen, Salz geschnitten und lassen Sie stehen ein wenig an die Bitterkeit des Glases.
  • 10 Minuten, bis gekocht Eintopf in eine Schüssel, fügen Sie fein gehackte Petersilie.
  • Das ist so einfach und unkompliziert, wir bekamen leckere Gemüse-Ragout mit Fleisch.

    Share →