Gemüsepasteten. Rezepte für Kids

Gemüsepasteten. Rezepte für Kids

Grüße, Freunde!

Heute möchte ich mit Ihnen teilen Rezepte Gemüse-Schnitzel. Diese Burger — Rettung für Eltern, deren Kinder nicht wollen, Gemüse zu essen.

Die pflanzliche Schnitzel «unglücklich» das Gemüse völlig unsichtbar und nicht wahrnehmbar. Und es ist toll, weil gedünstetes Gemüse muss in der Ernährung des Kindes vorhanden sein, vor allem, wenn das Kind ein Problem mit einem Stuhl.

Übrigens, eine weitere Möglichkeit, «verstecken» Gemüse — Gemüsesuppen kochen, Rezepte, die Sie hier sehen können.

Rezept für Gemüseschnitzel

Leider ist die genaue Rezeptur pflanzliche Schnitzel, ich kann nicht führen, nur geben ausführliche Beratung, aber es bietet große Chancen für Kreativität Mama in der Küche. Wir haben genau das, was passiert ist.

Also, zuerst vorbereitet den Grundstein für Fleischbällchen — Hackfleisch. Du brauchst:

  • Schweine- und Rindfleisch;
  • Zwiebeln;
  • Ei;
  • Haferflocken;
  • Milch.

Gehacktes tun wie immer, aber (Achtung, ein kleines Geheimnis aus seiner geliebten Mutter im Gesetz) wurde zu einer Herkules Flocken in der Milch eingeweicht aufgenommen. Dies gibt den Koteletts besondere Zartheit und Geschmack Haferflocken werden Sie nicht bemerken. Was hinzufügen?

Die üblichen Burger ich hinzufügen, etwa 30% des Herkules aus dem Fleisch. Das Gemüse kann niedriger eingestellt werden.

Und jetzt die interessantesten Gemüse!

Wir haben Gemüseschnitzel mit:

  • Blumenkohl;
  • Karotten und Rüben;
  • Weißkohl;
  • Weißkohl mit Zucchini.

In der Tat kann das Gemüse hinzugefügt, um absolut keine werden. Sie können einen Gemüseschnitzel mit Broccoli machen, Karotten kann man grünem Pfeffer hinzufügen. Im Allgemeinen Experiment.

Alle Gemüse gehackt den ich Wolf (wir haben es mit Mixer gebündelt). Karotten und Rüben werden verwendet, Roh- und rieb sie auf einem feinen Reibe, obwohl auch sie könnte in einem Mixer mahlen, in kleine Stücke geschnitten-Pre.

Wenn das Gemüse fertig sind, nehmen in gleichen Mengen gemischt Gemüse und Hackfleisch.

Schließen Sie, umrühren und blind Koteletts. Dieser Prozess kann das Kind einzubeziehen. Fertige Kuchen kann eingefroren werden.

P.S1. Schnitzel mit Karotten und Rüben, hat unsere Tochter nicht zu schätzen: Sie konnte immer noch sehen sie Karotten. Alles andere ging bang!

P.S2. Im Haupt Foto Burger sind nicht unsere, wir haben einfach nicht die Zeit, um ein Foto zu machen

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