Haselnuss: ein nützliches Zusammensetzung und medizinischen Eigenschaften. Calorie ...

Auf dünne Stämme von Hasel, manchmal eine Höhe von 10 Metern erreicht, wächst sie wunderbare Früchte — Haselnüsse. Das Süd-Sister Hazel Wald, seiner kultivierten Nachkommen. Er wächst vor allem in den südlichen Ländern, auf fruchtbaren Boden, obwohl die Wetterbedingungen sind nicht wählerisch.

Aus der Geschichte wissen wir, dass die Haselnuss magische Eigenschaften zugeschrieben — angeblich könnte es Leben retten. Historiker sagen, dass die Legende beruht auf der Tatsache, dass bei einer schlechten Ernte, als es noch kein Weizen oder Reis, einige Leute haben schlechte Winter erlebt. Und erhalten Sie es von ihnen wegen der Haselnussbestände. Sie aßen sie roh, geröstet, aus einer Paste und Butter. Daher wird ein Teil des Dorfes starben vollständig, und diejenigen, die nicht zu faul, um auf Nüsse für den Winter eindecken sind, überlebt.

Das ist die Magie.

Wir kennen die drei häufigsten Sorten Haselnuss. Badem, die Krim und Kerasund. Sie unterscheiden sich geringfügig in Erscheinung und Dicke der Hülle, und in genau den gleichen Eigenschaften. Zweiter Name Haselnuss — Lombard Mutter, obwohl der Ursprung dieses Namens ist unbekannt.

Wir wissen nur, dass die durch wiederholte Kreuzung von mehreren Arten von komplexen Haselnuss, Haselnüssen hergestellt, während der von den größten Arten mit sehr dünnen Haut ausgewählt.

Ein nützliches Teil von Haselnüssen

Fruit Lombard Mutter umfasst etwa 60% Öl, bestehend aus organischen Säuren. Sie auch bis zu 20% Protein, enthält die Vitamine B und E und Mineralien — Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium und andere. Gemessen an der Zusammensetzung der Walnuss, ist es sehr nützlich, diätetische Lebensmittel und ist für Leute nach langer Krankheit erschöpft gut geeignet.

Heilende Eigenschaften von Haselnuss

Das erste, was mit Lombard Nussbaum behandelt werden können — ist das Herz-Kreislauf-System. Enthalten Haselnuss Kalium- und Calciumvorteilhafte Wirkung auf die Gefäßwand der glatten Muskulatur und Herz um ihnen zu helfen, flexibel zu bleiben. Haselnüsse Es wird auch eine große Hilfe im Kampf gegen Blutkrankheiten wie Anämie sein. Alles auf Venen und Blutgefäße im Zusammenhang, kann mit Hilfe dieser wunderbaren Tool korrigiert werden.

Für Haselnüsse unter Krampfadern, Thrombophlebitis, trophischen Geschwüren des Unterschenkels und Probleme mit Kapillaren.

Andere Krankheiten, für die Hilfe Haselnüsse: Vergrößerung der Prostata, wodurch die körpereigene Abwehr (Immunsystem).

Haselnüsse kann auch für die Reinigung des Körpers, um Fäulnis zu verhindern verwendet werden. Besonders gut mit dieser Mutter, die Leber zu reinigen.

Menschen mit Diabetes mellitus verwendet werden können Haselnüsse Essen, da es wenig Kohlenhydrate.

Eine weitere wichtige Substanz in der Haselnuss — das Anti-Krebs-Substanz Paclitaxel. Es kann daher verwendet werden, um Krebs zu verhindern. Darüber hinaus fördert die einzigartige Kombination von Vitamin E und der Mutter Protein das Wachstum und die Entwicklung von Muskelgewebe.

In der Volksmedizin Haselnüsse Milchproduktion bei stillenden Müttern verwendet, um die Gasbildung im Darm verhindern, um Steine ​​in Urolithiasis aufzulösen. Schlug Muttern mit Wasser wurde in bronchopulmonalen Erkrankungen, und in Kombination mit Honig sie für Anämie und Rheuma behandelt wurden. Nussöl Heiler geboten bei Ascaris und Epilepsie.

Von Kernen Haselnüsse bekommen ein tolles Produkt — Erdnussbutter. Es hat die Fähigkeit frisch bleiben für eine lange Zeit, nicht austrocknen, so ist es sehr viel in der Süßwarenindustrie geschätzt. Es ist sehr leicht vom Körper absorbiert wird.

Wenn Sie Öl zu gleichen Teilen mit Eiweiß mischen — wir bekommen ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verbrennungen. Und mit Öl in die Kopfhaut Haare gerieben ist stark und schön.

Calorie Haselnüsse

Auf Kalorien Haselnüsse fast alle vor Muttern bekannt, außer für einige wenige. Wenn man es mit anderen Produkten, diese Mutter 3mal kalorienreiche Brot, 7-fach kalorienreiche Milchschokolade, da es kalorienholt 8 mal! Es ist auch kalorienreiche Fisch und Fleisch. Jedoch gibt es sehr wenig Kohlenhydrate.

Offenbar mit Eiweiß und Fett Kalorien erreicht. Wie auch immer, essen 200 g Haselnüsse, können Sie die Hälfte der Kalorien pro Tag zu bekommen.

Für diejenigen, die keine Angst haben, um besser zu werden, haben ein wunderbares Rezept von Haselnuss, nannte es «Churchhella.» Das Rezept für dieses Gericht ist: Vorbereitung Füllen der Traubensaft, Zucker und Stärke. Stattdessen können Sie eine Pflaume Trauben oder anderen Früchten, um Küche probieren. Die Hauptsache — um eine Art Gelee aus Früchten vorbereiten. Dann die Muttern an einem Faden aufgereiht, und tauchen sie in der Füllung. Beim Ausfüllen der Nüsse trocknen — Wiederholungs Tauchen.

So können Sie mehrere Male tun können, bis die Fruchtschale wird nicht genug Volumen sein. Bei diesem Gericht wird Kalorien viel mehr sein, wenn Sie es lieben.

Kontraindikationen für Haselnüsse erhalten

Wenn wir über Kontraindikationen sprechen, können wir den Satz erinnern, «alles in Maßen.» Nicht empfehlenswert Haselnüsse Kinder mit schweren Diabetes und chronische schwere Lebererkrankung. Und der Rest der Hindernisse für Verzehr dieser Delikatesse ist nicht offenbart.

Die Rate der tägliche Verzehr von Haselnüssen — 30-50 Gramm. Wenn mehrmals, um es mit der Menge gegessen Muttern übertreiben, können Sie Kopfschmerzen im wahrsten Sinne des Wortes zu erhalten. Die Tatsache, dass große Mengen von Haselnuss verursacht zerebralen Vasospasmus, insbesondere in der vorderen Hälfte des Kopfes.

Und noch etwas: nicht kaufen, Haselnuss ohne die Schale. Sobald die Haselnüsse verliert shell Kerne beginnt der Prozess der Auflösung der Vitamine und Mineralstoffe, und sie ihre nützlichen Eigenschaften zu verlieren. Es ist auch wichtig zu wissen, dass nach sechs Monaten Lagerung Nüsse trocknen und verlieren eine erhebliche Menge an Wert.

So, nach dem März und April nicht nach einem besonderen heilende Wirkung auf den Haselnüssen.

Einige Rezepte mit Haselnüssen

Sie wissen bereits, über die Kombination von Haselnüssen und Honig mit Wasser. Es kann auch mit Rosinen kombiniert werden, um die Wirkung der Überwindung Anämie mit getrocknete Aprikosen zur Bekämpfung Urolithiasis verbessern. Einige Experten raten, immer ein bisschen von Haselnuss mit getrockneten Früchten — es wird eine vollständige «Biss» zwischen den Mahlzeiten bieten.

Und hier ist das Rezept, Gesichtsbehandlungen und Haut: ein Drittel Tasse Apfelschale mince durch Gaze vorsichtig aus dieser Masse von Saft zu pressen. eine halbe Tasse Haselnuss gut schleifen in einem Mörser mit Apfel Gewicht gemischt. Wenn die Mittel trockenen erhalten, fügen Apfelsaft. Nun wenden Sie die Maske auf Ihrem Gesicht für 20 Minuten mit kaltem Wasser abspülen und wischen Sie mit einem Tonikum. Der Effekt ist in der Regel sofort sichtbar — die Haut wird cleaner und jünger.

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