Lebensmittel-Zusatzstoffe mit E-Index und Soda nicht schaden Mensch

Persistent Glauben vieler Menschen über die schädlichen Auswirkungen auf den menschlichen Körper von Mineralwasser und Lebensmittelzusatzstoff mit Code E widerlegt Russlands führenden Ärzten und Gastroenterologen an der jährlichen National Congress of Physicians.

Wissenschaftler, unter ihnen Vizerektor der Moskauer Staatlichen Universität für Lebensmittelproduktion Tirsin Jury und Professor der russischen National Research Medical University nach Pirogov Sergey Belmer benannt, darüber zu streiten, wie man den Wasserhaushalt aufrecht zu erhalten. Sergei Bellman vereinbart, dass es notwendig ist, den Gehalt an Zucker in Getränken zu überwachen. Aber Füllen der Wasserhaushalt des Körpers, kein Zweifel, können beliebige Getränken wie Limonade, Kaffee, Tee.

Yuri Tirsin erklärt Geheimnisse Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen. Es stellt sich heraus, dass der Index E ist nur, dass das Additiv in der Liste der in der EU zugelassen enthalten. Und ein alphanumerischer Code nach den üblichen Bestandteilen wie Zitronensäure vorgesehen — E330. Hersteller verwenden diese Codes, um Platz auf den Etiketten speichern, die für die vollständige Zusammensetzung der Erzeugnisse,.

Der Wissenschaftler sagte, dass Nahrungsergänzungsmittel mit dem Code E wird häufig bei der Herstellung von alkoholfreien Getränken verwendet werden, und sie sind harmlos.

Bellman auch beruhigen die, die glauben, dass Soda ist schlecht Magen aufgrund der Anwesenheit von Säure in ihm. Phosphorsäure, bei der Herstellung von Cola und andere Softdrinks verwendet wird, sagte er, ist in vielen Produkten in-kind, wie in Tomaten vorhanden. Und die menschlichen Magen eine größere Säure als die gleichen Softdrinks. Daher ist er keine Angst vor Soda.

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