Rezepte hausgemachten Kuchen. Die köstlichsten Kuchen: Kuchen Snickers ...

Jede Hausfrau in ihrem Kochbuch hat Rezepte für hausgemachte Kuchen. Eine rühmt Ameisenhaufen Kuchen , das andere — Eistorte. jemanden wie neumodische Backen, zum Beispiel Snickers Kuchen oder Kuchen Raffaello. Was sie nicht zu wählen, bei vpravnosti und Geschick wird immer leckeren Kuchen. Noch einfacher Optionen, wie käse käse.

Pfannkuchentorte oder einfach Fruit Stuffing Haushalte begeistern immer abends party, erinnert sich die «Website».

Cake «Ameisenhaufen»

Zutaten:

Teig:

    Sauerrahm — Artikel 0.5;. Sugar — Artikel 0.5;. Vanille — 1 TL;. Butter — 200 gr;. Flour — Artikel 4;. soda Prise.

Cream:

    Kondensmilch — 1 b;. Butter — 200 gr;. Nuts — 150g.

Dekorieren:

    Schokolade.

Zubereitung:

Teig.

Die Butter schmelzen, fügen Sie die saure Sahne, Zucker und Backpulver, Essig abgeschreckt. Gründlich mischen und nach und nach vorstellen das Mehl und den Teig kneten, rollen sie sich zu einer Kugel und legte sie in den Kühlschrank für etwa 01.00 Uhr und deckt Tuch, nicht auf zavetrelos.

Nach einer Stunde werden wir beginnen, zu backen. Chilled Teig reiben auf einer groben Reibe oder reißen in kleine Stücke. Veiled Pfanne mit Backpapier auslegen, den Teig verteilen, glätten über die Oberfläche und im vorgeheizten Ofen backen setzen für 20 Minuten goldbraun backen.

Bereiten Sie die Creme. Schlagen weiche Butter mit einem Mixer zu einem üppigen Zustand, fügen Sie die Kondensmilch, glatt rühren. Gießen Sie in den creme gehackten Nüssen und gut mischen.

Produkte Teig mit Sahne mischen und auf einem Teller in Form von Dias zu verbreiten. Mit geriebenem Schokolade.

Cake «Snickers»

Zutaten:

    Eier — 5 Stück;. Zucker — 1 EL;. Mehl — 1 EL;. Vanille; Milch — 2 EL;. Schokolade — 100g.

    Creme Fettgehalt von 35% — 400 gr.; Zucker — 2 EL

    gekochte Kondensmilch — 2.3 b;. Butter — 100 gr;. geröstete Erdnüsse -100 m.

    Schokolade — 100 g;. Milch — 2 EL

Zubereitung:

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß, Schneebesen Eigelb mit Zucker und Vanille. Im Wasserbad schmelzen die Schokolade, die Milch hinzufügen und umrühren. Die resultierende Mischung wird in die Eigelb und wischen gegossen.

Protein Schneebesen in einem dicken Schaum, kombinieren Schokolademasse, Mehl und kneten, bis glatt. Formtrenn, streuen leicht mit Mehl und gießen Sie den Teig. Wir haben in den vorgeheizten Ofen und backen bei 180 ° C für 30-35 Minuten.

Bereit abgekühlten Kuchen geschnitten in zwei Teile.

Schneebesen Sahne und Zucker in eine feste Masse, auf der Torte verteilt, gleichmäßig verteilt, in Kühlschrank stellen für 15 Minuten.

Wischen Sie Öl mit gekochten Kondensmilch, fügen Sie die Erdnüsse und umrühren. Vorsichtig auf Buttercreme verteilen, setzen Sie den zweiten Kuchen.

Für die Glasur nur Schmelzen Sie die Schokolade mit der Milch, glatt rühren und gießen Sie oben auf dem Kuchen. genau rasprelelyaya und mit Erdnüssen zu schmücken. Cake Senden Sie in den Kühlschrank für mindestens 05.00 Uhr.

Cake «Pfannkuchen»

Zutaten:

    Pfannkuchen — 10-12 Stück;. Kondensmilch — 1, B;. Nuts — 100-150 gr.

Zubereitung:

Fein zu mahlen Nüsse.

Verdammt Fett mit einer dünnen Schicht von Kondensmilch. Das Ganze mit Muttern, Deckel mit einer zweiten Pfannkuchen. Es schmiert auch die Kondensmilch bestreichen und mit Muttern und so weiter.

Mit Puderzucker bestreuen.

Cake «Raffaello»

Zutaten:

Für den Teig:

    Eggs — 2 Stück;. Zucker — 100 gr;. Butter — 100 gr;. Flour — 400 g;. saure Sahne — 100 gr;. razryhrytel Teig — 1 TL

Für die Creme:

    Milch — 750 gr;. Flour — 8 EL;. Zucker — 300 gr;. Vanillezucker — 1 y;. Eier — 6 Stück;. Öl — 300 gr;. Kokosnuss — 50g.

Zubereitung:

Eier mit Zucker, bis weiß, Zucker, Butter, Sauerrahm, Backpulver, Mehl, und gut mischen. Kneten Sie den Teig und legte über Nacht im Kühlschrank.

Den Teig in 4 Teile. Rozkachuemo Tortillas und backen bei 180 ° C 20-25 Minuten. Am wichtigsten ist — nicht geben Korzh aus der Verbrennung, müssen weiß sein.

Gebackener Kuchen geben cool. Zu dieser Zeit bereiten wir die Creme.

Mehl gießen in einen Topf geben, mischen Sie den Zucker und fügen Sie den Vanillezucker.

Mixer, schlagen Sie die Eier, bis eine dicke Schaumstoff, gießen Sie die Milch einrühren.

In das Mehl mit dem Zucker nach und nach mit den Eiern die Milch hinzufügen, gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.

Setzen Sie den Topf auf einem kleinen Feuer, kochen für 1 Minute unter ständigem Rühren, bis die Creme verdickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schlagen Sie mit einem Mixer-heißem Öl. Mischen Sie mit Kokos custard abgekühlt, fügen Sie die Schlagsahne Butter.

Promazyvayut jeden Kuchen mit Sahne und übereinander gestapelt. Seiten und oben Kuchen auch schmiert die Creme bestreichen und mit Kokosnuss. Die Oberseite des Kuchens mit Süßigkeiten Hälften «Raffaello» dekoriert werden.

Zalishaemo Kuchen

Schokolade Eistorte

Zutaten:

    Eggs — 4 Stück;. Muttern — 1 EL;. Cocoa — 3 EL;. Sugar — Artikel 1.5;. Fettcreme (mindestens 33%) — 0,5 L;. Chocolate — 4 Fliesen.

Zubereitung:

Die Proteine ​​distanzieren von den Eigelben, Schneebesen mit einem Mixer, bis eine dicke stabilen Schaum. Nach und nach Zucker, noch schlägt.

Nuts Boden in einem großen Wurf und gießen Sie die Mischung in ein Protein, fügen Kakao und umrühren.

Bilden mit Backpapier ausgekleidet und die Ausbreitung der Proteinmischung, die sich über die Oberfläche. Wir haben in den vorgeheizten Ofen und backen für 30-40 Minuten.

Jetzt ist die Zeit, um Eis zu tun. Beat-Creme (450 ml), halbe Tasse Zucker mit dem Eigelb reiben. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad, fügen Sie die restliche Sahne unter ständigem Rühren.

Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, gießen Sie in es die Eigelbe, zu mischen und zu kombinieren mit Sahne. Zalishaemo Creme abkühlen.

Gekühlten Kuchen halbieren. Am Boden lag das Schokoladenkuchen mit Sahne, legte den zweiten Kuchen auf, zamatyvaem Frischhaltefolie und in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.

Die Oberseite des Kuchens mit geschmolzener Schokolade dekoriert werden.

Bennvil Stoker bekannten Süßwarenhersteller, sagte: «Schokolade macht jeder lächeln, auch ein Banker. «Ein Schokoladenkuchen, Eis und sogar noch mehr.

Share →