Rolls des Huhn

Wie interessant Gerichte können Sie kochen Huhn. Das Fleisch dieser Vögel stellt sich heraus, lecker in irgendeiner Form — und gekocht und gedünstet und gebraten und gebacken. Darüber hinaus ist es leicht vom Körper aufgenommen, sowie die immer noch ziemlich schnell vor.

Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie Huhn Brötchen kochen. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl, nicht nur für die üblichen Mittag- oder Abendessen, sondern auch für die festliche Tafel.

Recipe Chicken Roulade

Zutaten:

  • chicken — 1 kg;
  • Quark — 200 g;
  • gekocht-geräucherter Speck — 400 g;
  • Pfeffer — die Hälfte;
  • pickles — 2 Stück;.
  • Pflanzenöl;
  • Salz, Gewürze.

Zubereitung

Hähnchenfilet entlang der Schnittführung, aber nicht bis zum Schluss. Erweitern Sie es an und stoßen das gut, mit der Frischhaltefolie abgedeckt. Dünne Streifen geschnittenen Speck.

Ähnlich schneiden Gurken und Paprika. In dem Film lag 4-5 Speckstreifen überlappen. Ganz oben in die vorbereitete gespiegelt Ball bestreichen, mit Salz und Gewürze. Am Rande der Ausbreitung Käse, Gurken und Paprika.

Das ist aber alles sorgfältig auszuschalten Rolle. Jedes Stück wird in Folie (Hülse zum Braten) und Verankern Sie die Ränder gut verpackt, um in den Saft fließt nicht backen. Auf ein Backblech gießen Pflanzenöl, legen unsere Rollen und gießt Wasser. Es sollte das Werkstück abzudecken 2 cm. Bei einer Temperatur von etwa 200 Grad backen 40-50 Minuten.

Wenn die Walzen bereit sind, entfernen Sie das Klebeband.

Rolle mit Huhn

Zutaten:

  • Hähnchenfilet — 500 g;
  • Zwiebeln — 1 St,.
  • Bulgarian pepper — 1 St,.
  • Ei — 1 St,.
  • Dill — 1 Bund;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer — nach Geschmack.

Zubereitung

Filet mit Zwiebel Hackfleisch, Dill fein zerbröseln, fügen Sie den Eischnee, Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich mischen alles. Auf ein Backfolie Spreads und sogar Schicht zersetzen vorbereiteten Füllung.

Pfeffer, werde ich entfernen Sie sie serdtsevinku und in kleine Würfel schneiden. Gleichmäßig verteilt auf dem Pfeffer Rindfleisch. Drehen Sie vorsichtig von der Rolle. Wir wickeln Sie sie in Folie und auf ein Backblech gelegt.

Im Ofen bei 200 Grad backen 50 Minuten.

Roll «Hähnchenfilet mit Pilzen»

Zutaten:

  • chicken — 600 g
  • Pilze — 200 g;
  • Zwiebeln — 1 St,.
  • Cheese — hundert Gramm
  • Pflanzenöl;
  • Dill, Pfeffer und Salz — nach Geschmack.

Zubereitung

Zwiebeln fein schneiden, drei auf einer groben Reibe Käse, Dill schleifen. In einer Pfanne erwärmen Butter, verteilt die Zwiebel und braten Sie es ca. 1 Minute, dann die Pilze, in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer. Braten Sie die Pilze bis sie weich sind. Hähnchenfilet leicht abstoßen bestreichen, mit Salz und Pfeffer und geriebenem Käse auf der Oberseite zu verbreiten und Dill. Top gleichmäßig setzen Sie die Pilze und schalten Sie Rolle sanft.

Fry in Pflanzenöl goldbraun backen. Dann verschieben Sie die Rollen auf ein Backblech und backen Temperatur von 180 Grad für ca. 20 Minuten.

Roll of Huhn mit Pflaumen

  • Huhn (double) — 1 PC;.
  • Sauerrahm — hundert Gramm
  • Garlic — 2 Zehen;
  • Wachtelei — 1 St,.
  • Prunes — 10 Stück;.
  • Salz, Gewürze — nach Geschmack.

Zubereitung

Prunes in heißem Wasser eingeweicht. Hähnchenfilet in zwei Teile geschnitten und jeder von ihnen beide Seiten abzuwehren. Knoblauch Quetschen durch die Presse.

Jedes Stück Filet Fett Knoblauch und oben auf Pflaumen in Streifen geschnitten setzen. Fillet auszuschalten Rolle, beheben Holzspieße. Saure Sahne Mix mit Ei, Salz abschmecken.

Die sich ergebende Soße schmiert Brötchen. Backen im Ofen für etwa 40 Minuten bei 180 Grad.

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