Salat aus Chinakohl, Hähnchen und Croutons

Chinakohl nicht mehr exotisch Produkt auf dem heimischen Markt. Für viele wird es zweifellos zu einem der beliebtesten wegen seiner angenehmen Geschmack und Aussehen. Aber nur wenige wissen, dass es nicht nur einen Vitaminkomplex enthält, A, E, B1, B2, PP, B6, C, K, P. und Spurenelemente notwendig für die Gesundheit, einschließlich Eisen und Jod.

So speichern Sie alle gesammelten es nützliche Eigenschaften, wird empfohlen, zu essen roh oder gebeizt.

Du wirst brauchen:

  • 0,5 von Kopf Chinakohl;
  • 1 Huhn;
  • oder ein Weißbrot;
  • 200-250 g Käse;
  • 100 g entkernte Oliven;
  • 2 Paprika;
  • 3 EL. l. Olivenöl;
  • 2 EL. l. Zitronensaft;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung:

1. Das erste, was wir setzen Hühnereintopf Filet .

2. Dann ausgewaschen Kohl und trocken mit einem Papiertuch, shinkuem dünne Streifen schneiden.

3. Während gekochten Filets, in halbe Ringe geschnitten Pfeffer und gewürfelt Käse

4. Es war die Reihe an Vorbereitungs Toast. Um dies zu tun, müssen wir das Brot in Würfel schneiden und braten sie in Öl knusprig. Vergessen Sie nicht, die Sie achten sollten Filet. wenn es fertig ist — um es aus dem Wasser und legen Sie, um sich abzukühlen.

5. Nach dem Toast bereit ihr Bestes, ebenso wie Kohl, auf trockenen Papierhandtüchern von überschüssigem Öl nach dem Braten links loszuwerden.

6. Abkühlen Filet in kleine Streifen entlang der Maserung.

7. Putten alle bereit Inhaltsstoffe. außer Cracker in eine Schüssel, fügen Sie Oliven. Zitronensaft. Olivenöl. Salz und Pfeffer nach Geschmack. und rühren Sie vorsichtig, um nicht zu spalten Käse .

8. Erst am Ende des Wurfes zuvor hergestellten Cracker. dass sie nicht eingeweicht und blieb während seiner Zeit knusprig. Garnieren Sie den Salat mit frischen Kräutern kann, Sesamsamen und geriebenem Käse.

Hab keine Angst Experiment. Fügen Sie neue Zutaten, ändern Sie den Kern, zu improvisieren mit ungewöhnlichen Saucen und Dressings. Beim Servieren, vergessen Sie nicht Lächeln.

Relax.com.ua wünschen Ihnen Guten Appetit!

Salat aus Chinakohl, Hähnchen und Croutons

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