Und Sie wissen, wie man grüne Bohnen für den Winter zu bewahren?

Wenn Sie glauben, dass die grüne Bohnen im Winter nur zu frieren, dann irren Sie sich — das ist ein nützliches Produkt kann in Dosen werden, kochen daraus köstliche Tapas, Salate, Gurke. Nicht sicher, wie grüne Bohnen für die Zukunft? Nutzen Sie unsere Rezepte Stücke von grünen Bohnen und Sie werden wahrscheinlich in der Lage, die erfolgreichste Weg zu wählen.

Besonders grüne Bohnen für den Winter, das Rezept von dem Sie heute sehen, ist einfach und schnell zubereitet.

Grüne Bohnen im Winter: die Erhaltung der Produktrezepturen

In Konserven grüne Bohnen für den Winter über die vorgeschlagene Rezept wird nicht viel Zeit, aber in der kalten Jahreszeit der Gastgeberin kochen Dosenpepperoni Salat oder warme Snacks, oder einfach nur benutzen sie als Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Schleife durch die Hülsen, wählen wir die am dichtesten Produkte und schneiden Sie die Bohnen über die gleichen Teile.

Sie können dann in kochendes Wasser, wo pods von zehn Minuten, und dann übersetzen sie in genügend kaltes Wasser blanchieren. Wir nehmen Sie die leere grüne Bohnen für den Winter in einem Sieb und lassen auf Zeit, um all das flüssige Glas.

Wir übersetzen unsere Bohnen in einem Glas. Jetzt ist es Zeit, um die Salzlösung vor: in einem Liter Wasser gießen zwei Gramm Salz und gießen Sie in einem Esslöffel Essig. Füllen Schoten mit Kochsalzlösung, Deckgläser mit Deckel und sterilisieren etwa vierzig Minuten.

Danach nehmen Sie die Banken und rollen Sie die Abdeckung. Dosen grüne Bohnen für den Winter auf diese Weise können Sie das Aroma und den Geschmack zu speichern. Grüne Bohnen im Winter, das Rezept von denen oben beschrieben, wird für Sie «dish Stab» für einen schnellen Snack oder bei unerwarteten Gäste kommen.

Rezepte Stücke von grünen Bohnen: kochen lecho

Lecho — ein köstlicher Salat der Dosen grüne Bohnen für den Winter, die eine große Freude, alle von zu Hause während der Winterabende haben sein wird.

Für lecho grüne Bohnen, brauchen wir folgende Artikel:

  • grüne Bohnen (2 kg);
  • Carrot (1 kg);
  • Zwiebeln (1 kg);
  • Pfeffer (1 kg);
  • Sonnenblumenöl (0,5 Liter);
  • Tomatensauce (0,5 Liter);
  • Zucker, Essig und Salz (einen Esslöffel)

Schneiden Sie die einzelnen Bohnenhülse in mehrere Stücke und kochen in kochendes Wasser für etwa fünf Minuten. In der Zwischenzeit bereiten wir solche Zutaten: Shred Karotten gerieben oder in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen geschnitten und Zwiebeln — Halbringe. Alle Komponenten sind mit Hülsen vermischt und gießen Sie in der Öl-und-Soße, dann fügen Sie Zucker und Salz, und unser Essen kann gelöscht werden.

Vergessen Sie nicht, nach dem Kochen lecho den Essig gießen und mischen Salat im Winter grünen Bohnen. Noch ein paar Minuten und kochen und zerlegen in sterile Gläser Lecho. Banken sofort mit sterilen Deckeln abdecken und eingerichtet, um den Kopf zu kühlen.

Halten Sie marinierten grünen Bohnen für den Winter kann als Weinkeller und ein Zimmer der Wohnung sein. Verwenden Sie anstelle von einem Snack oder als gewöhnlicher Salat leer.

Wir schlagen vor, Sie versuchen, eine für Wintersalat mit grünen Bohnen und Paprika kochen.

Wir brauchen:

  • grüne Bohnen, Auberginen, Tomaten (in kg);
  • Blumenkohl (eine Gabel);
  • Kohl (Gabeln);
  • zwei Zucchini;
  • Paprika (fünf Hülsen);
  • Petersilie, Sellerie, Koriander;
  • schwarzer Pfeffer, Salz;
  • Pflanzenöl.

So Ernte von grünen Bohnen, das Rezept:

  1. Kochen Sie die Bohnen in wenig Salzwasser, schneiden Sie die Schwänze und hacken in Stücke 2 cm lang;
  2. Auberginen in Würfel schneiden und gießen Salz und dann gründlich auswringen und braten in Pflanzenöl;
  3. Reinigen Sie die Paprika und Zucchini und in Scheiben schneiden und dann in den gleichen einzelnen Pfannen braten;
  4. Weißkohl hacken und gießen kochendes Wasser, die Zwiebel hacken und braten;
  5. Blumenkohl in einzelne Röschen und blanchieren in kochendem Wasser für etwa zwei Minuten demontiert;
  6. Tomaten in einem Fleischwolf zu mahlen und kochen Nudeln von ihnen;
  7. Alle Zutaten werden in einem einzigen Behälter, Pfeffer, Salz gemischt und zum Kochen bringen;
  8. Verbreiten Sie die Mischung auf trockenen, vorgekocht Banken Deckel mit Deckel und in kochendem Wasser eine Stunde lang sterilisiert, dann aufrollen, cool.

Halten Ernten grüne Bohnen für den Winter müssen Sie cool.

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