Was kann ich kochen Filet

Die meisten Nahrungs Art von Fleisch — ist ein Huhn. Die Hähnchenfilet wird in einer großen Zahl von Proteinen, Mineralstoffen und Vitaminen und Cholesteringehalt enthalten, ist es nur noch von Fisch. Heute ist die Website Fast-prigotovit.ru sagen, wie köstliche Auswahl an Gerichten aus Filets hergestellt werden.

Hähnchenfilet sehr einfach und schnell zubereitet. Zur gleichen Rezepte aus diesem nützlichen Produkt sind sehr unterschiedlich. Filets können kochen, braten, backen, löschte, paniert oder zafarshirovat.

Sie können kochen Filet Suppen, Salate, Vorspeisen, warme Gerichte und sogar Kuchen. Dieses Produkt passt zu allen Gemüse und Pilze, Reis, Käse und Obst.

Nützliche Tipps

  • Während des Kochens kann Huhn ein wenig trockenen gehen. Um dies zu vermeiden, können Sie Filet Gericht zu kochen kann, mit einer Schicht aus Speck vorgezogen, die Sie in der Mitte eines Filet Zitronenscheibe oder eine halbe Zwiebel setzen können.
  • Als Gewürz ist es empfehlenswert, Ingwer, Kardamom und Kurkuma verwenden.
  • Huhn sollte quer zur Faser geschnitten werden. Also die besten Fleischstücke ihre Form während des Kochens zu halten und wird zarter Geschmack zu werden.
  • Um den Geschmack von Geflügelgerichte zu diversifizieren, benutzen Saucen. Sie können kochen Filet jedes Gericht und füllen es mit Sahne-Sauce mit Pilzen. Wir bekommen ein sehr lecker!

Rezepte Gerichte aus Huhn.

Caesar Salat

Sie können Filet einfach und lecker Salat namens «Caesar» zu kochen. Für dieses Gericht, die folgenden Produkte:

  • 500g. Huhn
  • Ein Bündel von grünem Salat
  • 100g. Kirschtomaten
  • Parmesan-Käse 100g.
  • 3 Knoblauchzehen
  • Mehrere Scheiben Weißbrot
  • 3 Eier
  • 2 EL Zitronensaft
  • Ein Teelöffel Senf
  • Pflanzenöl (zum Braten)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schneiden Sie das Weißbrot in Würfel schneiden und verteilt sie gleichmäßig auf ein Backblech. Geschnitten Brot trocknet ein wenig, um Kekse zu bekommen. Das Öl in einer Pfanne und braten in einem kleinen Schnitt in zwei Teile zubochek Knoblauch, entfernen Sie sie dann aus der Pfanne.

Das Öl, das geröstetem Knoblauch, leicht Brown die Cracker ist. Die Blätter grüner Salat für 60 Minuten, in kaltem Wasser einweichen, dann trocken tupfen.

Klein Stücke geschnittenen Hühnerfleisch und braten in einer Pfanne mit Salz (nach Ihren Wünschen).

Eier kochen, kühlen und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Die Eigelbe in einer separaten Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Dann fügen Sie den Zitronensaft auf das Eigelb, Senf, durch die Unterstand 2 Knoblauchzehen, ein wenig Pflanzenöl, Pfeffer und Salz übergeben.

Alle Zutaten für die Füllung mischen.

Reiben Sie den Käse. Grüner Salat Tränen Hände und wunderschön auf einem Teller gelegt. Oben auf Salatblättern, Ort in zwei Teile geschnittenen Tomaten.

Dann lag die gebratenen Filets und gießen Sie sie Senf-Dressing. Im Anschluss setzen Croutons und mit Käse bestreuen Gericht.

Salat ist fertig.

Sie können auch kochen Filet

Rolls mit Pilzen

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Artikel:

  • 2 Stck. Huhn
  • Zwiebeln
  • Cheese (100 gr.)
  • 150g. Pilze Pilz kann
  • Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zuerst schneiden Sie die Pilze in Scheiben schneiden und Zwiebel fein hacken. Dann braten Sie die Pilze und Weibchen in Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Nachdem die Pilze abgekühlt sind, fügen Sie die Mayonnaise und Käse (zuvor auf einem feinen Reibe getragen).

Hähnchenfilet, in zwei Hälften geschnitten, aber nicht bis zum Ende. Erweitern sie und stoßen den Hammer. Nach dieser Saison Filets mit Salz und Pfeffer.

Legen Sie das Fleisch auf dem Rand des Pilzfüllung, wickeln Sie die Rolle und eine Krawatte mit einem Gewinde (nicht abgewickelt). Jede Rolle, in Folie wickeln und in eine Auflaufform.

Walzen werden in den Ofen für eine halbe Stunde bei 180 ° eingebrannt.

Sie können kochen Filet Kasserolle .

Zutaten:

  • 600gr. Filet
  • Cheese (200 gr.)
  • 2 Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch (2 Gewürznelken)
  • 2 Eier
  • Öl
  • Mayonnaise
  • Gewürz und Salz

Vorbereitung.

Schneiden Sie dünne Scheiben von der gleichen Brust, stoßen sie Hammer und Saison mit Gewürzen. Lassen Sie es für einige Zeit, um Fleisch im Kühlschrank marinieren. Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden (sollte möglichst viele Kreise, wie Sie filetieren).

Käse reiben. Eier mit Salz Schneebesen Schneebesen tief in einer separaten Schüssel.

Schmieren Sie die Form von Sonnenblumenöl. Jedes Stück Huhn-Dip in Ei und auf den Boden der Form. Top Fleisch Fett und Druck Knoblauch Zwiebel Kreis, dann Tomaten.

Coat das Fleisch mit Majonäse, Deckel mit der restlichen Ei und mit Käse bestreuen.

Backen Sie die Schale für 30 Minuten bei 220 Grad im Ofen.

Sie können kochen Filet Pilaw.

Ingredients.

  • 200 g Reis
  • 300gr. Filet
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • 3 Knoblauchzehen
  • Ein halber Liter Wasser
  • Salz und Gewürze

Reis waschen und legen Sie ihn für 40 Minuten im Wasser. In einer Pfanne gießen Öl und legte fein geschnittene Zwiebel, geriebene Karotten und Scheiben Huhn. Zutaten braten unter der Deckel geschlossen für 10-15 Minuten. Dann mit Salz und Gewürze, verbreitete das Reis und füllen es mit Wasser. Pilaf-Mix, legen Sie den Knoblauch auf und wartete darauf, Kochen und tun die Mindest Feuer.

Vorbereitung pilaf für etwa 30 Minuten unter dem Deckel verschlossen.

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