Whey - gute und nützliche Eigenschaften von Molke

Whey — eines der Milchprodukte, die von besonderem Wert für den Organismus sind. Leider wissen viele Menschen nicht verbrauchen Molke und betrachten es als ein Abfallprodukt (die bei der Herstellung von Käse hergestellt wird). Inzwischen hat die Verwendung von Molke für den Körper — eine riesige nicht weniger wichtig als der Nutzen von Milch und andere Milchprodukte (Joghurt, Käse, Sauermilch, Kefir, Joghurt).

Welche nützlichen Eigenschaften von Molke?

Die Zusammensetzung der Molke reich an Vitaminen A, E, C, B-Vitamine und flüssiger Form enthält genug seltenen Vitamin B7 und B4. Vorteile für den Körper von Cholin scheint Gehirnfunktion, erhöht Gedächtnis zu verbessern. Rich Serum-Calcium, 1 Liter des Getränks umfasst eine Tagesdosis von Calcium und Erwachsenen 40% der normalen Kalium.

Außerdem enthält Molke wertvolle Mineralsalze von Phosphor, Magnesium. Als ein Teil dieser Flüssigkeit bis zu 200 Einträge von biologisch aktiven Substanzen, die die meisten positiv auf die Aktivitäten aller Systeme und Organe im menschlichen Körper sind.

Die Verwendung von Molke hat positive Auswirkungen auf den Verdauungstrakt, reinigt den Darm, normalisiert die Flora, Giftstoffe, Toxine, regt die Leber und Nieren. Serum wirkt sich auch auf die Nebennieren, die Stresshormone zu produzieren in der Verwendung von Molke verbessert die Arbeit und die Produktion von Stresshormonen ohne Grund gekündigt.

Die Verwendung von Serum und seine Fähigkeit, den Appetit zu vermindern, sind viele Diäten auf der Verwendung von Serum und kann das Gewicht leicht und sicher an dem Körper zu reduzieren. Weil Kohlenhydrate Serum verdauliche Lactose, verursacht nicht fett.

Ein wertvoller Bestandteil von Serum und Eiweiß, wertvolle Aminosäuren, aus denen die Flüssigkeit, vital und nehmen an den Proteinstoffwechsel und die Blutbildung.

Whey ist besonders nützlich für Menschen, die an Erkrankungen des Verdauungstraktes: Gastritis, Colitis, Pankreatitis, Enterokolitis, Dysbiose, Verstopfung. Die Verwendung von Molke für die Kreislauf-System ist auch groß, ist es zur Verhinderung von Atherosklerose bei Hypertonie, koronare Herzerkrankung, Störungen der Blutzirkulation im Gehirn gezeigt beiträgt.

Es sollte Sie über die kosmetischen Eigenschaften der Molke zu erzählen. Diese Flüssigkeit wird im Herzen von vielen Masken für Gesicht und Hals verwendet wird, wird das Haar gespült, so dass sie besser wachsen und nicht herausfallen. Serum von Milch — ein wertvolles Heilprodukt, das für Sonnenbrand helfen.

Da das Serum wurde erhalten?

Serum wird häufig in Kaufhäusern, wo sie Milchprodukte verkaufen gefunden. Auch kann diese Flüssigkeit zu Hause hergestellt werden, bei der Herstellung von Käse. Um das Serum zu erhalten, nehmen Sie 1 Liter frische Milch und es in Joghurt (Sie können lassen Sie die Milch in einen warmen Ort, und es ist möglich, den Prozess zu beschleunigen, um einen Löffel saurer Sahne oder Joghurt hinzufügen). Wenn die Milch skvasilos, wird es in einer Emaillekochtopf und Hitze bei schwacher Hitze gegossen. Stellen Sie sicher, dass die Masse nicht siedet, sondern einfach auf eine Temperatur von 60-70 Grad erwärmt.

Wenn der Käsebruch wird aus dem Serum getrennt, falten Gewicht in Gaze und lassen ablassen Molke.

Der resultierende Käse ist einsatzbereit und Serum kann für jeden Zweck verwendet werden: als eine Grundlage für die Suppe (hergestellt, auf dessen Grundlage rassolnik), als Grundlage für den Teig (im Serum erhalten wird besonders zart üppigen m), als Arzneimittel (trinken sauberes Serum für Erwachsene und Kinder) zu empfehlen. Wenn Kinder sich weigern, den Serum trinken, kann es zu Gemüse- und Obstsäfte zugegeben werden. Solche «Molke-Saft-Cocktails» sind besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Bei der Verwendung von Serum, sollten wir uns daran erinnern, dass es eine leicht abführende Wirkung liefert, wenn Sie keine Probleme mit dem Stuhlgang haben, ist es nicht notwendig, den Drink vor dem Verlassen des Hauses, vor einem langen Weg zu konsumieren.

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