Wie man Suppe mit roten machen?

Wie man Suppe mit roten machen?

Nun, wer von uns nicht wie Suppe? Es ist sehr lecker, herzhaft und würzig Gericht, das in der Lage, das Herz eines jeden Gourmet gewinnen ist. Und am interessantesten, bereitet jede Hausfrau das anders. Deshalb, auch blind zu folgen den Anweisungen finden Sie eine einzigartige Suppe, die Sie sicher, dass durch Ihre Familie genossen werden ist zu schaffen.

Es sollte berücksichtigt werden, dass in der Antike dieses Gericht sofort die ersten, zweiten und Kompott ersetzt. Plus, während dieser Zeit wir haben viele verschiedene Rezepte für Borschtsch. Aber je nachdem, was Sie sich entscheiden, kochen Suppe — es ist eine sehr lästige Sache, erfordert Sorgfalt und vor allem Geduld.

Andernfalls erhalten Sie die üblichen Suppe.

Also mal sehen, wie man kocht rote Borschtsch.

Geheimnisse der Meister

Wie bekannt ist, sollte das Gericht nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Das ist, warum viele Hausfrauen interessiert, wie Borschtsch und schön tief rot zu machen. Schließlich kann dieses Gericht Farbe von rotbraun müssen hellrot.

Es hängt alles von dem Grad der gekocht.

So, um eine Suppe aus roten und schön anzusehen, versuchen Sie, die folgenden Regeln zu beachten:

  • Kochen Sie Rüben getrennt und es in die Suppe am Ende hinzufügen.
  • Gebratene rote Rüben, im Gegensatz zu den geschmorten perfekt bewahrt den Saft.
  • Auch, wenn nötig, können Sie die Rüben Kwas-Suppe oder Saft färben. Perfekte und Rübenpüree. Einige Hausfrauen schmücken seine Johannisbeersaft oder Cranberry.

Was es zu sehen?

Von großer Bedeutung ist die Tatsache, was man zum Kochen Fleisch Borscht verwenden. Denn nach Köche, die beste Verwendung für diesen Zweck Schweinefleisch. Aus diesem Grund wird Ihr Gericht nahrhafter und duftend ist. Aber denken Sie daran, das Fleisch muss unbedingt sauber und frisch und frei von Schlieren und hryaschik sein. Begünstigt sagen, der Geschmack, und dann, wenn es ein wenig Fett.

Aber das ist, wie Sie wissen, es hängt alles von Ihrem Geschmack ab. Wenn Sie es vorziehen, um zu kochen Ente oder Huhn, wird es jung und gemütlich sein.

Wie für Gemüse, sollte besonderes Augenmerk auf die Rüben bezahlt werden. Zum Beispiel, wenn Sie möchten, dass Ihre Suppe kam und duftend mit heller Farbe, wählen Sie die Intimvariante. Wenn Sie ihm eine Farbe durch eine Tomate geben wollen, dann stoppen Sie Ihre Wahl auf den Gemüse rosa.

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